En los últimos tres años, la
exportación de uva se ha incrementado, en términos de volumen, a un ritmo
promedio de 47 por ciento, debido a la incorporación de nuevos campos de
cultivo con producción comercial para exportación, informó hoy Interbank.
En el Perú la exportación de uva se inició aproximadamente hace 13 años,
cuando se vendieron 631,802 kilos de uva, es decir algo más de 30 contenedores,
dijo el jefe de la oficina de representación de ese banco en China, Juan Carlos
Ríos.
Actualmente el Perú exporta 132 millones de kilos, equivalentes a 7,060
contenedores, con destino a 50 países, por un valor superior a los 321 millones
de dólares, según los datos registrados en la campaña 2011/2012 que está en su
última etapa.
La principal variedad exportación es red globe, que concentra el 75 por
ciento del total de las ventas, y China constituye el principal mercado de
destino de esta variedad, con un cuarto del total de exportaciones, dijo.
“La uva red globe se ha convertido en producto estrella de las
agroexportaciones peruanas en China, y es un mercado que debe conservarse y
ampliarse a través del análisis y ajustes continuos”, recomendó.
En la reciente campaña 2011/2012 las exportaciones de uva red globe
llegaron a 5,310 contenedores, de los cuales 1,235 contenedores tuvieron como
destino el mercado chino, incluyendo Hong Kong.
La uva peruana alcanzó precios máximos referenciales alrededor de los 40
dólares por caja de 8.2 kilos, en los principales mercados mayoristas de China,
anotó.
El ejecutivo recordó que una de las principales ventajas que ha tenido
esta variedad ha sido la puesta en marcha del Tratado de Libre Comercio entre
Perú y China, vigente desde el 2010, que ha permitido reducir los aranceles de
13 por ciento a 5.2 por ciento, y que se espera bajen a 3.9 por ciento el
próximo año hasta eliminarse en 2016.
Pese a este importante crecimiento en términos comerciales, es
importante también conocer la cultura de negocios de los importadores,
mayoristas y minoristas en China.
Fuente: Andina
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