Este año, por tercera vez consecutiva, la Universidad Nacional de Trujillo en coordinación con la Cámara de Comercio y Producción de realizarán “la fiesta del pisco sour“, con el objetivo de promover la identidad nacional a través de nuestro licor bandera.
El Noveno Día del Pisco Sour y Octavo Festival Gastronómico, como se le denomina a este evento, fue programado para el próximo sábado 04 de febrero en el patio central de esa casa superior de estudios con la participación de restaurantes, pubs, discotecas, hoteles, y otros.
Asimismo, todos los presentes disfrutarán también de un espectáculo de danzas regionales y peña criolla a cargo de la universidad de Trujillo.
El evento fue anunciado en conferencia de prensa por el rector de esa casa superior de estudios, Orlando Velásquez, y el presidente de la Cámara de Comercio liberteña, Javier Caro Infantas.
En su intervención Orlando Velásquez dijo que “la cámara liberteña con el festival del pisco sour pone en la palestra a la bebida bandera del Perú”, expresó .
Adelantó que se ha considerado como precio de ingreso a este certamen un nuevo sol, con el que se tiene derecho a un pisco sour.
Con esta actividad se busca brindar apoyo a los niños con habilidades especiales de la institución educativa especial Santo Toribio del distrito Florencia de Mora.
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